*:.岡田屋の伊勢うどん.:*
岡田屋の伊勢うどん
伊勢で有名な料理といえば真っ黒いつゆにずんぐりとした太い麺が特徴の「伊勢うどん」です。
初めて見た方は濃い色のつゆに驚いてしまいますね。
濃いつゆの秘密は普通の醤油ではなくたまり醤油を使っているから。実際食べてみると意外とあっさりしていてﾂﾙﾂﾙっと食べてしまう伊勢うどんです。
やっぱり伊勢うどんはﾀｯﾌﾟﾘ青ねぎが合いますね。伊勢志摩地域の私達にはとっても身近な食べ物なんです。
おはらい町通りにも沢山の伊勢うどん店がありますがｶｸﾀﾊﾟｰﾙｷﾞｬﾗﾘｰｽﾀｯﾌがおすすめするのはここ岡田屋さんです。
こじんまりとしたお店ですが「伊勢うどんでおすすめのお店は？」とお客様に聞かれたときはいつも岡田屋さんをおすすめしています。
あっさりとしていながらダシのうまみがﾀｯﾌﾟﾘです。
珍しい「鍋焼き伊勢うどん」もありますので冬はこの鍋焼き伊勢うどんにもぜひﾁｬﾚﾝｼﾞしてみてくださいね。
岡田屋 10:30-17:00
0596-22-4554 木曜定休
伊勢うどん \420〜
おはらい町へ
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